コース詳細

シェフズディナー[ディナーコース]

シェフズディナー[ディナーコース]

11,000円(税込)

  • 6品
  • 14名

料理長 石川 篤志が自信をもってご用意するワンランク上の全6品で構成したスペシャルディナーコース。大切な方とのひとときにおすすめです。お好きな魚・肉料理・デザートをお選びください(選び方により追加料金が加算されます)。

コースメニュー

【6月1日からのメニュー】

■始まりの一皿

■前菜

 天使のサラダ ~季節のおすすめ食材で~

■スープ

 シェフおすすめのスープ

■魚料理 ※1品お選びください。

 ・本日の魚料理

 ・宮城県女川町より届いた帆立貝の鉄板焼き アーティーチョークとトマトのソース

 ・カナダ産オマールヌーヴォーとムール貝のナージュ仕立て 小笠原産グリーンパパイヤとともに +¥3,306(4,000)

■肉料理 ※1品お選びください。

 ・低温調理した鴨胸肉 八丈島産フルーツレモンのコンフィチュールを添えて

 ・国産牛フィレ肉のグリル フレッシュトマトソース

 ・国産黒毛和牛ロースの鉄板焼き わさびソース +¥2,976(3,600)

■デザート ※1品お選びください。

 ・桃のブランマンジェ ジェラートを添えて

 ・創作パフェ +¥662(800)

■パン、コーヒー または 紅茶

予約可能時間
17:30~20:30
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日15時まで

2025/06/03 更新