～节日蔬菜全套餐～【午餐套餐】

套餐详情

5400日元(含税)

【仅限周六、周日、节假日供应！超值午餐套餐，佐以气泡酒】蔬菜侍酒师石川淳主厨，看中了东京产蔬菜的魅力，多年来走访生产者，精心打造了以东京产蔬菜为中心的套餐。享受在东京丰富的自然环境中培育的新鲜蔬菜，以及在当地消费当地生产的产品的“当地生产，当地消费”的理念。

一杯用于祝酒的起泡酒（可换成无酒精起泡酒）

[菜单有效期至8月31日]

■开胃

采用水培生菜制作的彩色沙拉

■汤

冰镇蔬菜奶油汤

■主菜 ※请选择一种。

・尼斯风味夏季蔬菜杂烩

・香草酱烤夏季蔬菜

■甜点

罗勒黄瓜冰淇淋

■ 使用酒店种植的罗勒制作的自制面包

■咖啡或茶

※本课程使用的蔬菜由日野市的邻居农场、立川市的彩色蔬菜小山农场和伊藤家禽农场、三鹰市的田边农场和守屋农场、三鹰市的天神山须藤花园、清濑市的并木农场和清濑市的横山园艺生产。

[9月1日起的菜单]

■开胃

采用水培生菜制作的彩色沙拉

■汤

蘑菇蔬菜汤

■主菜 ※请选择一种。

・熏制秋季蔬菜

・烤秋季蔬菜

■甜点

紫薯冰淇淋

■ 使用酒店种植的罗勒制作的自制面包

■ 橄榄油

■咖啡或茶

2025/08/05 更新